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這些食品可能造成酒駕 開車時司機要遠離

來源:車友錦囊 | 2020-03-18 08:49:45
酒精是通過植物發酵而來,其成分就是我們常說的乙醇。由于來自植物,因此我們日常食用的多種食品,在保存時同樣會經歷發酵過程,產生酒精。食用這樣的食品后,從口腔中吹氣確實會產生大量酒精,造成“酒駕”。

酒駕是最為危險的交通違法行為之一,一旦發生交通事故,往往傷亡慘重。為了有效提高廣大車主對酒駕危害的重視,《道路交通安全法》針對酒駕制定了嚴格的處罰規定。但在實際生活中,有不少車主表示自己沒有飲酒,卻被檢測出酒駕從而接受了處罰。這并不是他們說謊,而是因為他們食用了容易產生酒精的食品。

酒精是通過植物發酵而來,其成分就是我們常說的乙醇。由于來自植物,因此我們日常食用的多種食品,在保存時同樣會經歷發酵過程,產生酒精。食用這樣的食品后,從口腔中吹氣確實會產生大量酒精,造成“酒駕”。

1.酒心巧克力

既然是酒,那就從最顯而易見的酒心巧克力說起。酒心巧克力中直接加入了酒類物質,食用后立即吹氣,會產生250mg/100ml左右的酒精含量。不過由于酒心巧克力中的酒精量級不夠,在3分鐘后會逐漸消散。

2.腐乳

腐乳內含有更多發酵物質,以一塊腐乳作為實驗,食用后立即吹氣,會產生400mg/100ml左右的酒精含量。當然,這樣的酒精物質同樣會短暫停留在口腔內,2分鐘后繼續測試便會消散。雖然立即食用后會產生如此之高的酒精含量,但考慮到腐乳的常見包裝形式,可能很少有人在開車的時候吃豆腐乳吧……

3.格瓦斯飲料

格瓦斯飲料是一種面包發酵飲料,由于與酒類同是飲品,所以很多車主都認為飲用格瓦斯后會造成酒駕。但其實經過測試,剛剛飲用格瓦斯后立即吹氣,僅會產生30mg/100ml的酒精含量,半分鐘后即可消散,所以格瓦斯這種飲品大家可以放心飲用。

4.蛋黃派

由于包裝小巧食用方便,蛋黃派可以算是車內比較常見的零食之一了。由于蛋糕中含有蛋黃奶油,食用后立即吹氣會產生約60mg/100ml左右的酒精含量,消散時間在2分鐘左右。

5.榴蓮

榴蓮被稱作“水果之王”,這主要是因為榴蓮的營養非常豐富。食用榴蓮后立即吹氣,會產生50mg/100ml左右的酒精含量,在1分鐘后即可基本消散。

6.荔枝

與榴蓮相同,荔枝這種水果也會自行發酵,產生一定的酒精。不過在食用后立即吹氣,僅會產生20mg/100ml左右的酒精含量,半分鐘后即可消散。

7.藿香正氣水

藿香正氣水有解表化濕、理氣和中的功效,可以應對外感風寒、內傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒的癥狀。有的車主不經意間會服用藿香正氣水后駕車,但殊不知它的成分主要正是乙醇。在服用藿香正氣水后,我們的測試設備直接爆表,顯示650mg/100ml。雖然數值如此之高,但也經不過時間的考慮,在5分鐘后同樣基本消散。

以上是一些典型的“酒駕食品”,經過實際測試,大家也能夠發現一些規律,這些食品只是食用之時在口腔內會產生大量酒精,經過幾分鐘便會逐漸消散。只是藿香正氣水略顯特殊,即刻測試數值巨大,并且消散時間也比較長。

這其中的大部分食品,食用后都可以放心開車,而服用藿香正氣水后最好間隔一段時間再駕駛車輛。如果不巧剛剛食用就遭遇交警檢查,那么駕駛員可以耐心跟交警解釋,稍等片刻再進行測試,或是復議選擇采血化驗。當然還是要提醒廣大司機朋友,為了行車安全,駕車時還是最好不要食用任何食品。

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